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芭樂(番石榴)是一種營養豐富、口感清爽的熱帶水果,具有獨特的香氣與微甜的滋味。無論是脆口的青芭樂,還是軟甜的紅心芭樂,都深受各年齡層的喜愛。芭樂不僅美味,還被譽為「維生素C之王」,是日常補充營養的好選擇!
✔ 維生素C:芭樂的維生素C含量是柑橘的4倍,能提升免疫力、促進膠原蛋白合成,讓皮膚更健康。
✔ 膳食纖維:促進腸道蠕動,幫助消化,預防便秘。
✔ 鉀:有助於維持血壓穩定,保護心血管健康。
✔ 抗氧化物質(類黃酮、β-胡蘿蔔素):延緩細胞老化,提升身體防禦力。
✔ 低熱量、高飽足感:適合減重人士作為健康零食。
❗ 腸胃敏感者適量食用:芭樂富含纖維,食用過量可能引起腹脹或消化不良。
❗ 籽多者可適量去籽食用:避免影響消化功能,尤其是腸胃較敏感的人。
❗ 糖尿病患者需控制攝取量:雖然芭樂GI值較低,但仍含有天然糖分。
❗ 避免搭配高鐵食物:芭樂的單寧酸可能影響鐵質吸收,建議與富含鐵質的食物間隔1-2小時食用。
✅ 如何挑選:選擇果皮光滑、無明顯斑點、果實飽滿且帶有香氣的芭樂。青芭樂較脆,紅心芭樂較甜,可依個人口味選擇。
✅ 保存方式:
🥝 每日一顆芭樂,維生素C滿滿補足! 🥝
清甜脆口的芭樂,讓健康與美味一次滿足,快來品嚐大自然的鮮甜滋味吧!💚